高雄十大包子比賽出爐,市長韓國瑜親自出席頒獎,由漢來蔬食巨蛋店的熔岩黑金包奪得冠軍,果貿知名的寬來順早餐店鮮肉包拿下第二名,韓國瑜透露,自己平常最愛肉包,忙的時候2個包子配碗湯就能吃飽,是簡單方便的庶民美食。
高雄市長韓國瑜手拿著包子,一口接一口,每走一攤就吃一個,超級捧場。韓市長吃得津津有味。
韓國瑜今日化身土包子王,親自出席替打狗十大包子頒獎,歷經評審團兩天試吃後,由漢來蔬食巨蛋店的熔岩黑金包,以黑金外型和甜度適中的芝麻香氣奪冠。
第二名是以老麵皮及內餡多汁的果貿社區寬來順早餐店鮮肉包奪下,第三名專十一滿足鮮肉包,則以鹹蛋黃特殊做法獲得青睞,老店興隆居傳統早餐店,奪下最佳傳承獎。
漢來美食行政總主廚羅嵘表示:「要在冷藏庫裡面工作,因為餡碰手溫,就會熔解,因為它是沒有蛋的,所以它在室溫就會熔。」
寬來順老闆娘周家禾說:「很天然的香氣沒有添加蛋黃、香菇的純粹,就是肉原味。」
會有這場包子大賽就是高雄市長韓國瑜酒吧直播,總統府發言人黃重諺暗諷韓國瑜是「喝醉的土包子」,後續效應促成這場打狗十大包子。
韓國瑜表示:「最喜歡肉包,就是兩個就解決一頓飯問題,非常輕鬆,不管是在外面跑攤,或者是居家兩個包子配一碗湯,就打發了。」
一顆顆白白胖胖的包子,光看就很誘人,一場政治角力戰,演變成包子行銷,也意外讓高雄的庶民美食「包子」受到關注。
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